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Chill Technology |
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Sono sistemi utilizzabili su tutti i tipi di serbatoi, a prescindere dalla forma e dalla capacità, PURCHE' SIANO ASSOLUTAMENTE ERMETICI
Il vino è una bevanda
delicata ed il contatto con l'ossigeno contenuto nell'aria
atmosferica ne provoca una rapida ossidazione ed il relativo
deterioramento. Il modo per preservarlo da questi danni consiste
nell'evitare il contatto della bevanda con l'ossigeno facendo in
modo che nel serbatoio da cui viene prelevato non possa entrare
in alcun modo l'aria atmosferica bensì sostituendo il volume
occupato dal vino prelevato con un gas inerte quale appunto l
'azoto. |
IL
"COLMATORE DI AZOTO A DEPRESSIONE"
art.500
Il colmatore funziona
riequilibrando la
depressione formatasi all'interno
del serbatoio nel momento in cui viene prelevato il liquido facendo
entrare il gas azoto ( oppure il CO2) invece dell' aria
atmosferica che ossiderebbe la bevanda.
Colmazoto completo : € 401,00
per ogni ATTACCO in più :
€ 57,00 Portata :
fino a 100 lt/min
Colmazoto 30 Mb doppio stadio
€
429,00
Per la colmatura con azoto o anidride carbonica (da precisare in
sede di ordine) in uno o più serbatoi
ermetici
di qualunque dimensione
Applicabile anche a serbatoi chiusi ma non collaudati a
pressione: la pressione interna al serbatoio
rimane la stessa della pressione atmosferica esistente all'esterno !
Utilizzabile su qualsiasi ser
Ideale anche per la conservazione del vino per uso domestico.
L'impianto completo è composto dal RIDUTTORE DI
PRESSIONE (per CO2 oppure per Azoto), dall'
ATTACCO CON VALVOLA DI SICUREZZA che va a sostituire la valvola a
doppio effetto senza modifiche e dal POLMONCINO di dosaggio.
Esistono versioni da applicarsi a serbatoi di qualunque
modello e capacità (con attacco Jolly a forare) nonché
Per applicazioni a più di un solo contenitore occorre ordinare un
equivalente numero di ATTACCHI VALVOLA più un
COLLETTORE che permetta di collegare tutti i serbatoi ad
un solo POLMONE.
solo riduttore di pressione
solo il polmone
Applicazione per damigiane
€
Un ulteriore metodo per la colmatura
con azoto o anidride carbonica (da precisare in sede di ordine) in
uno o più serbatoi ermetici, anche se non idonei a sopportare
pressioni, consiste nell'introdurre all'interno del serbatoio
un gas ad una pressione estremamente ridotta .
E'
composto da un RIDUTTORE DI PRESSIONE STANDARD abbinato ad un
successivo secondo stadio che riduce ulteriormente la pressione
fino ad erogarla a livelli estremamente bassi nell’ordine dei 30
millibar ( 3/100 di atmosfera )
Vista la
ridottissima pressione fornita può essere abbinato a qualsiasi
serbatoio o contenitore, anche se non strutturato per sopportare le pressioni, purchè
sia dotato di tenuta ermetica quindi anche a serbatoi a cielo aperto forniti
di galleggiante a pompa con foro per valvola a doppio effetto.
Necessario anche in questo caso l'ATTACCO CON VALVOLA DI SICUREZZA che
va a sostituire la valvola a doppio effetto senza modifiche.
Per applicazioni a più serbatoi bisogna ordinare anche altrettanti
attacchi nonché i COLLETTORI DEVIATORI per collegare tutti i serbatoi
in parallelo pur conservandola possibilità di isolare la linea tramite il
rubinetto.
Ideale anche per la conservazione del
vino nell'uso uso domestico. Portata : fino a 80 lt/min
UR Chill
Technology s.r.l. |
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